先週 私は “ Kita 24 jo international Mochi Rice Cake Pounding Party” というお祭りへ行きました。つまり いっしょにもちをたべましょうまつりです。
เมื่อสัปดาห์ก่อนเราได้ไปเทศกาล “ Kita 24 jo international Mochi Rice Cake Pounding Party” ก็คือเทศกาลกินโมจิฉลองวันปีใหม่นั่นเอง
この祭り もちを食べにくるだけじゃなくて いろんな人に合って楽しんでおじゃべりできましたよ。
มางานนี้ ไม่ใช่แค่กินโมจิอย่างเดียวนะ ภายในงาน มีคนจากประเทศต่างๆมาร่วมงามกันเยอะทีเดียว ทำให้เราได้เจอเพื่อนใหม่ๆ เม้ามอยกันหนุกหนาน ^^
お祭りでもちスープや 日本らしいトッピングをかけてたべるの生きのいいおもち などあります。
ในงานมีทั้งซุปโอโซนิ (ซุปใสใส่โมจิ) และก็มีโมจิสดๆ ราดด้วยTopping สไตล์ญี่ปุ่น ให้กินกัน
その上子の祭りはおもちのつくり方法を実演して見せました。たのしかったです。!
ภายในงานก็มีโชว์ทำโมจิกันให้ดู ทำเสร็จก็เอามากินกันสดๆเลย อร่อยมากๆๆ เหนียวววว นุ่มมม
どうしてお正月におもちをたべると日本人に質問したら もちのじんせいのように家族がお互いに愛しているようになっていくためですから。
昔の時お正月にちょうど新しいお米がなってもちスープを作るのにお米をとる。その上三日間のお正月の休みは店さんたちがあまりやっていないから
簡単なもちスープを三日間でよく食べて来たということです。
ถามว่าทำไมคนญี่ปุ่นต้องกินโมจิในวันขึ้นปีใหม่ ก็เพราะโมจิมีความยืดเหนียว แสดงถึงการเชื่อมความสัมพันธ์ในครอบครัวที่เหนียวแน่น
และในสมัยก่อนข้าวเป็นสิ่งสำคัญของคนญี่ปุ่นมาก พอเข้าหน้าหนาวก็เป็นช่วงที่ต้นข้าวออกรวงพอดี คนญี่ปุ่นก็จะมาช่วยกันเก็บเกี่ยวแล้วก็นำมาทำโมจิกินกัน
และซุปโมจิก็เป็นอาหารที่ทำได้ง่าย และในปัจจุบันปีใหม่ที่ญี่ปุ่นจะมีวันหยุดเป็นเวลา 3 วัน ทำให้หาอะไรกินค่อนข้างยาก คุณแม่บ้าน หรือคุณย่าคุณยาย
ก็จะทำซุปโมจิให้เด็กๆกิน เด็กๆก็จะได้กินซุปโมจิตลอดช่วง 3 วัน