홋카이도에서의 생활도 어느덧 일 년에 접어듭니다.JLI를 졸업하기 전,
그동안 잊을 수 없는 홋카이도에서의 일상을 몇 가지 나누고자 합니다.
よろしくお願いします。韓国の学生イニと申します。
私の北海道の生活もいよいよ一年になりました。
学校を卒業する前、今までのことを忘れられないような北海道の日常を伝おうと思っています。
일본인들이 가장 살고 싶어하는 도시, 삿포로.
재밌는 것은 일본 사람들은 '실연하면 홋카이도로 가라'는 말을 종종 쓴다고 합니다.
'실연 소녀'라는 만화도 등장했다지요. 실연한 여자가 삿포로의 맛집을 탐방하며 자신을 되찾는 내용이라고 합니다. '상심 여행 넘버원, 홋카이도'라는 웹사이트도 있고요. 아무래도 이국적인 눈의 도시와 고요함, 맛있는 산해진미가 가득하기 때문이 아닐까 싶네요.
日本人が最も住みたい都市、札幌。
失恋したら、北海道へ!という話もあります。失恋少女というマンガも登場したほどです。
確かな理由はよく分からないけど、静かな雪の町でいろいろな美味しい食べ物をいっぱい食べてから気持ちがよくなるのかなーって、そんな話もできたようです。
* 삿포로 음식 탐방 추천 메뉴
*札幌のおすすめグルメ
일본에서도 일부러 먹으러 찾아온다는 홋카이도(北海道). 넓은 어장은 물론, 비옥한 땅 덕분에, 제철음식을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하다. 여름엔 옥수수,
겨울엔 감자가 맛있기로 유명하다. 거의 모든 식당엔 도내에서만 한정적으로 판매하는 ‘삿포로 클래식(Classic)’ 생맥주가 있으니, 함께 곁들이는 기회
도 놓치지 마시길.
日本人もわざわざ食べに来てる北海道。海や地からの新鮮な旬物を喜んでもらえます。夏はとうもろこし、冬はじゃがいもが特に美味しくて有名です。
レストランや居酒屋で道内の限定のサッポロクラシックという生ビールを飲む機会があるので、是非飲んでみてください。
-징기스칸 (양고기 로스 구이) :ジンギスカン
둥근 철제 화로에 채소와 양고기를 구워 먹는다. 1910년대 군대에서 필요한 양모를 얻기 위해 많은 양을 사육한 게 기원이다. 이 지역만의 독특한 음식
으로 자리 잡아 홋카이도 유산으로 선정 되었다. 선술집 같은 분위기에 전통의 맛을 이어오는 ‘다루마’가 유명하다. 스스키노 지역에 지점이 여러 개 있다.
-수프 카레 : スープカレー
인도나 일본풍의 카레가 아니라 걸쭉한 국물에 밥이 따로 나온다. 큼지막하게 썰은 홋카이도 채소를 비롯해 고기나 해산물을 선택할 수 있다. 맵기 조
절이 가능하며, 감자탕과 비슷한 육수 맛이 난다. ‘가라쿠(Garaku)’와 ‘수아게(suage)’는 현지인도 많이 찾는 전문점이다.
-라멘 : ラーメン
삿포로의 미소 라멘, 아사히카와와 구시로의 해산물 라멘, 하코다테의 시오 라멘이 유명하다. 삿포로 미소 라멘은 걸쭉하고 기름기가 많은 국물에 굵고
쫄깃한 면이 특징이다. 스스키노의 ‘라멘 요코초’와 삿포로역 ESTA 쇼핑몰 10층의 ‘라멘 공화국’에 가면 다양한 선택이 가능하다. 그 외에도 길에서 마
주하는 여러 가게의 각기 다른 맛에 도전할 수 있다.
-홋카이도 유제품과 ‘스위츠(Sweets)’ (케이크, 쿠키, 아이스크림 등) : ミルク、スイツ
우유의 비릿한 맛을 싫어하는 사람에게도 추천하고 싶은 홋카이도의 병 우유를 비롯, 다양한 유제품과 스위츠를 맛볼 수 있다. 기념품과 선물로도 좋
다. 매년 삿포로 스위츠 그랑프리를 열어 최고의 케이크와 과자를 선정한다. (http://sweets-sapporo.com/) 수상작은 ‘삿포로 스위츠 카페(Sapporo
Sweets Cafe)’에서 맛볼 수 있다. 그 밖에도 다양한 카페와 스위츠의 왕국이다. 비쎄(Bisse), 로카테이, 로이스, 스내플스, 기타카로우, 르타오 등이 유
명하다.
-야끼토리와 이자카야 : 焼き鳥、居酒屋
지하철 스스키노 역 근처에서 다양한 이자카야를 찾을 수 있고, 해산물도 실하게 내놓는다. 현지인이 많이 찾는 야끼토리 전문점으로 ‘쿠시도리(串鳥)’
가 있다. 삿포로 역과 오도리 역 근처에 지점이 많다.
-초밥(스시) :お寿司
해산물이 풍부한 홋카이도의 스시는 어느 가게에서든 기대 이상의 맛을 자랑한다. 저렴하고 맛 좋은 회전초밥으로 '토리통(トリトン)'과 '하나마루(花丸)'가 있다.